Op Antico Borgo Petralia bieden wij onze gasten de mogelijkheid om ’s avonds voor het diner te reserveren. Ook op de dag van aankomst. Bij interesse sturen wij u via WhatsApp het steeds wisselende dagmenu. Als u ’s avonds wilt dineren vragen wij u diezelfde ochtend nog een tafel te reserveren.
U geeft daarbij aan of u kiest voor het hele menu of voor bepaalde gerechten. Onze Chef-Kok Giuseppina zorgt er vervolgens voor dat u ’s avonds kunt genieten van haar Siciliaans-Italiaanse kookcreaties. Deze zijn bereid met dagverse ingrediënten. Wij bieden geen lunches aan. Wel kunnen wij op verzoek zorgen voor een eenvoudig lunchpakket.

De dag start met het ontbijt, een spektakel van smaken en kleuren.
Alle traditionele, hartige en zoete hapjes, taarten en desserts zijn vers en gemaakt door onze chef- kok/patissier Giuseppina.
Als u wilt, dat uw dag zo zoet mogelijk begint, dan biedt ons buffet allerlei soorten zoetigheden van de hand van onze banketbakker Giuseppina.
U kunt kiezen uit regionaal bekende zoete en brosse hapjes, muffins, taarten, verschillende soorten fruit- en (slag)roomtaarten, cornflakes, vers fruit, honing, natuuryoghurt, Nutella, zelfgemaakte jam en tarwebrood van Siciliaanse harde(durum) tarwe.